麻香煎饼卷
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纯白梦枫
自从知道电饼铛可以做很多好吃的后,我就没闲着,用电饼铛做了好多的美食了,这款麻香煎饼卷,就是其中的之一。这个小煎饼放了好多的芝麻,沾满芝麻的浓香,咬一口真的是香甜可口。黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
55g
鸡蛋
2个
黄油
50g
白糖
45g
黑芝麻
10g
电饼铛
1个
步骤
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1. 准备材料。
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2. 黄油提前隔水融化。
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3. 鸡蛋放入碗里面。
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4. 加入白糖,混合均匀。
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5. 筛入低粉,搅拌均匀。
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6. 倒入冷却的黄油,搅拌均匀。
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7. 放入黑芝麻。
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8. 搅拌成稀的面糊。
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9. 电饼铛提前预热,放一勺面糊,用铲子慢慢摊成圆形,3分钟出锅。
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10. 出锅的煎饼用筷子卷起。
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11. 不要烫了。
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12. 芝麻浓郁的煎饼卷做好了,香甜可口哈!
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卷煎饼一定不要烫了,可以带上手套卷。