双色奶油土豆泥
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Chanldersun
今天在超市难得看到有黑土豆卖，长得其实是紫色的，听说有很丰富的花青素，算是一种营养的食材吧，正好拿回来，做上美食，不让自己的土豆泥的色彩太过单调了呢。小孩子也非常喜欢卡通版的土豆泥，希望大家喜欢，新年快乐！
时间: 10分钟内
食材
黄土豆
200g
黑土豆
200g
淡奶油
100g
细砂糖
50g
黄油
20g
黑芝麻
适量
步骤
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1. 食材准备 -
2. 将土豆去皮，黄油提前拿出来解冻。
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3. 土豆切切小粒，
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4. 加上微波膜，上面用牙签刺出洞，
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5. 放过微波炉，高火，10分钟
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6. 取出土豆，去掉膜，用木棒将土豆片做成泥，
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7. 趁热加入黄油、淡奶油及细砂糖，拌均匀，用筛子过一下土豆泥。
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8. 过筛的土豆泥会变得细腻柔软，这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好。将做好的土豆泥用模具造型
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9. 用熟的黑芝麻点做小熊的嘴及眼睛，配上一杯奶，不错的早餐。
小贴士
制作简单，糖部分可以根据自己的情况调整，也可以用木棉醇代替。
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