萝卜猪骨汤
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裴春蝶裴
每年我都会经常做这道“萝卜猪骨汤”,用电饭煲煲汤还是第一次,没想到味道特别的鲜香美味,食材的软烂度也正好,非常不错哦~~
时间: 1-2小时
食材
猪骨
500g
白萝卜
500g
清水
1500g
香葱
适量
生姜
适量
料酒
适量
盐
适量
醋
几滴
葱花
适量
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 猪骨洗净
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2. 萝卜洗净后切长小块
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3. 用佛水焯去血沫后捞出
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4. 将猪骨放入内锅
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5. 放入清水、香葱、姜片、料酒和几滴醋,然后闭合外盖
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6. 按下“功能选择”按键,选择“炖汤”
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7. 烹饪时间设定为2小时,再按下“开”按键
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8. 炖煮30分钟后打开外盖,放入萝卜
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9. 蜂鸣器响后,烹饪结束,按下“关/取消”按键
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10. 打开外盖放入葱花、盐和白胡椒粉即可
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11. 盛出即可享用!
小贴士
喜欢吃萝卜软烂点的,可以早点放进去煮;喜欢脆口点的,可以晚点放
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