牛肉焖饭
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落寞persistence
香浓的牛肉搭配新鲜的时蔬，与米饭一起焖制，风味十足的牛肉焖饭，你有什么理由拒绝呢？在初秋的季节里，一起来吃吃这带有浓郁地方特色的焖饭吧，饭菜一锅出，营养美味足。把它装在饭盒里做便当，那简直了，喜欢的亲们，一起来做做吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
200g
牛肉
250g
洋葱
120g
红萝卜
100g
食用油
3汤匙
盐
1茶匙
生抽
1.5汤匙
蚝油
2茶匙
步骤
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1. 大米洗净，用清水浸泡30分钟。 -
2. 洋葱与红萝卜切丝，牛肉切大粒。
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3. 烧热锅，放油，下牛肉粒煸炒。
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4. 牛肉粒稍变色，即可把红萝卜放入炒出红油。
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5. 接着下洋葱丝炒香。
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6. 调入适量盐，生抽，蚝油等。
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7. 大米倒入锅中，放比平时少一些的清水，接着把炒好的牛肉菜倒入锅中。
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8. 按正常煮饭键，直到成熟，拌匀即可享用。
小贴士
1.如果不喜欢牛肉，可选用羊肉，鸡肉，排骨之类的肉类都是可以的。
2.红萝卜属脂溶性食材，经过煸炒才会充分科释放它的营养，建议多炒一会，让它出红油最赞哦。
2.红萝卜属脂溶性食材，经过煸炒才会充分科释放它的营养，建议多炒一会，让它出红油最赞哦。