塔吉锅猪肉菜花
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彰远铡
这是个微波炉版的塔吉锅，样子很漂亮，也很实用。用它和橄榄油结合做了一道猪肉菜花，猪肉是朋友自养的有机猪肉，菜花也是买的有机菜花，菜花吃起来脆脆的非常好吃。
时间: 10-30分钟
食材
有机菜花
300g
猪肉
80g
洋葱
20g
葱
10g
姜
5g
酱油
10ml
美极鲜
10ml
蚝油
5ml
五香粉
少许
橄榄油
15ml
步骤
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1. 菜花掰成块洗净控水备用。 -
2. 猪肉切片。
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3. 将切好的猪肉用除橄榄油之外的调料拌匀腌制15分钟。
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4. 洋葱洗净切丝。
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5. 在塔吉锅中倒入橄榄油。
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6. 均匀的撒上洋葱丝。
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7. 再将菜花放在塔吉锅里面。
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8. 再把腌好的猪肉连同酱汁一起浇到菜花上面。
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9. 盖上盖。
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10. 放入微波炉中高火打9分钟再盖盖焖5分钟即可。
小贴士
时间根据食物的多少和微波炉的火力决定。
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