珍鲍香菇菜粥
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衅珊茸德票
天气暑热,人也变得没胃口,周末回家和灵爸两人总在琢磨着要咋个解决中饭。碰巧超市的珍珠鲍大特价,灵赶紧捧了些回家,就着香菇和青菜,做一碗爽口的香粥,口味清淡,但又不失鲜美,家里头的又一款心水之选哩~
时间: 10分钟内
食材
鲍鱼
8只
油
适量
盐
适量
香菇
6朵
芹菜粒
适量
白粥
适量
鱼露
1勺
鸡精
1平勺
胡椒粉
适量
生菜
1棵
步骤
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1. 鲍鱼洗刷干净,去除肠肚
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2. 切成薄片待用
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3. 热油起锅,爆香香菇粒。
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4. 香菇连底油拌入白粥中
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5. 生菜掰小放入,加入调味品,下鲍鱼片略煮,撒上胡椒粉和芹菜粒即可。
小贴士
因为用的是鲜鲍鱼,所以略煮至熟就可以
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