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自制果冻
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marshal火辣
自打得知果冻里有旧皮鞋的影子,我就再也没有买过果冻了。想吃了就自己做一点吃吧。琼脂可可清肺化痰,清热祛湿,滋阴降火,凉血止血。
时间: 30分钟-1小时
食材
琼脂
10g
苹果
1个
橙子
1个
白糖
适量
步骤
  • 1. 准备好琼脂。
  • 2. 琼脂冲洗一下,泡发。苹果、梨洗净。
  • 3. 琼脂放冷水锅中煮。
  • 4. 一边煮一边搅拌。
  • 5. 煮开后加白糖,搅拌至融化,晾凉。
  • 6. 水果去皮切丁。
  • 7. 水果丁放进模子中,倒入琼脂液。
  • 8. 可以准备不同造型的模子。
  • 9. 放冰箱冷冻一小时就可以吃了。
小贴士
琼脂的量要稍大一点,我放了10克,液体不太粘稠,冻的时间也太长了,最后果冻有一点硬。一个小时就可以吃了。
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