贵妃豆腐
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地厚terrify
所谓贵妃豆腐,我的理解就是娇嫩又美艳,而且鲜嫩,所以,选择玉子豆腐来做肯定没错的。而且,做法超级简单哦。玉子豆腐3根、高汤3勺、盐少许、葱段少许、柠檬汁少许、白糖少许、枸杞适量
时间: 10分钟内
食材
玉子豆腐
3根
盐
适量
高汤
3大勺
葱段
适量
柠檬汁
适量
白糖
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 日本豆腐切圆片,小葱只取葱白
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2. 把切好的豆腐放入盘子内
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3. 放入枸杞子、小葱白,倒入少许浓缩柠檬汁去腥
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4. 加入少许食盐和白糖
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5. 加入3勺高汤
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6. 蒸锅水开以后大火蒸5分钟即可出锅
小贴士
切玉子豆腐可以从中间一切两段,倒出整根来再切薄
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