小葱煎饼
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单身discourse
电饼铛终于到家了,很是兴奋,把附送的菜谱仔细研读,说明书认真看,选择最简单的,试着做了这道小葱煎饼,感觉味道还不错,就是第一次给倒多了,弄的面糊全都溢出来了,吸取经验,再次做就不会错了。
时间: 10-30分钟
食材
小葱
20g
面粉
150g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 鸡蛋打入面粉里
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3. 放入切碎的小葱,倒入适量的水搅拌均匀。
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4. 放两勺盐
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5. 一勺鸡精
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6. 放少许胡椒粉
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7. 电饼铛加热,刷少许油
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8. 倒入面粉液
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9. 撒上少许芝麻,增香。大概3分钟,可以翻面再煎2分钟,感觉会脆一些
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10. 煎熟后切块装盘。
小贴士
由于是第一次做,经验不足,外观不好看,味道不行。
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