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小葱煎饼
8.5万热度
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单身discourse
电饼铛终于到家了,很是兴奋,把附送的菜谱仔细研读,说明书认真看,选择最简单的,试着做了这道小葱煎饼,感觉味道还不错,就是第一次给倒多了,弄的面糊全都溢出来了,吸取经验,再次做就不会错了。
时间: 10-30分钟
食材
小葱
20g
面粉
150g
鸡蛋
2个
适量
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 鸡蛋打入面粉里
  • 3. 放入切碎的小葱,倒入适量的水搅拌均匀。
  • 4. 放两勺盐
  • 5. 一勺鸡精
  • 6. 放少许胡椒粉
  • 7. 电饼铛加热,刷少许油
  • 8. 倒入面粉液
  • 9. 撒上少许芝麻,增香。大概3分钟,可以翻面再煎2分钟,感觉会脆一些
  • 10. 煎熟后切块装盘。
小贴士
由于是第一次做,经验不足,外观不好看,味道不行。
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