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芝士焗卡通意粉
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杨诗凡药
女儿特别喜欢带有卡通的东西,为了能让她多吃点饭,我连意粉都买带有小卡通的,小汽车、小飞机、大象、乌龟什么都有,这下好了,她喜欢上吃意粉了,一吃吃一大碗~我的目的达到啦~哈哈~
时间: 10-30分钟
食材
意大利粉
300g
牛柳
150g
番茄
2个
洋葱
1/3个
适量
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
芝士
3片
步骤
  • 1. 水开后把意粉放下去煮十分钟,然后着火焖十分钟。在煮的过程中可以做其它事,节省时间。
  • 2. 番茄烫一下开水,去皮。
  • 3. 番茄和洋葱切碎。
  • 4. 牛柳剁碎。
  • 5. 热油锅,把洋葱粒放下去煸炒一下。
  • 6. 炒出香味后加入牛肉碎,继续煸炒。
  • 7. 牛肉炒散后加入番茄粒,继续煸炒。
  • 8. 接着加入番茄酱、少量白糖、水。
  • 9. 煮十分钟左右,加入盐,煮多一会关火。
  • 10. 这时意粉也焖好了,滤水。
  • 11. 意粉装到碗里,加入番茄牛肉酱,上再把一片芝士剪小块放在面上。
  • 12. 放到微波炉加1分钟即可。
小贴士
意粉不要煮太久,口感会绵。
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