尖椒木耳鸡蛋碎
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七色花爱恋雨阳
昨天水发了一些木耳，炒菜还没用完。今天早上起来做早餐的时候，将尖椒、鸡蛋与木耳搭配在一起，做了这份香喷喷的尖椒木耳鸡蛋碎，香辣开胃，很不错的一道家常菜。
时间: 10分钟内
食材
尖椒
150g
鸡蛋
2个
木耳
5朵
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 尖椒切碎 -
2. 木耳提前泡发，切碎，和尖椒放在一起
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3. 磕入鸡蛋
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4. 放盐，拌匀
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5. 坐锅，放油，倒入蛋液
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6. 翻炒至熟即可
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7. 出锅喽
小贴士
木耳可以提前泡发，随吃随用。