炸鲟龙鱼排
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斗勤烦每挠
好吃
时间: 10-30分钟
食材
鲟龙鱼鱼肉
200g
油
适量
椒盐
2勺
面包屑
适量
鸡蛋
2个
面粉
2勺
玉米淀粉
1勺
李派林喼汁
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 鱼肉洗净，用厨房纸吸干水份。
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3. 鸡蛋打散。面粉里面加入椒盐、玉米淀粉拌匀。
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4. 鱼肉先裹上鸡蛋
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5. 然后再裹上面粉，如此反复3次。
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6. 再裹上面包屑，裹匀。
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7. 油锅烧至5成热，放入裹好面包屑的鱼肉。
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8. 炸至两面金黄色，捞出滤干油。
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9. 装盘的时候，切小段。蘸上李派林喼汁。
小贴士
面包屑选用长粒的
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