电饭锅版红烧排骨
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用电饭煲做的排骨软烂,也可以缩短炖的时间,是孩子们很喜欢啃的骨头。暑假可以给孩子们补补钙。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
400g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
老抽
适量
生抽
适量
大料
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 排骨是我上次做的时候一块用水煮过放冰箱的,直接拿出解冻即可
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2. 准备大料和姜蒜
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3. 锅中放油,煎至排骨两面金黄
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4. 加入适量老抽、生抽、料酒
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5. 加白糖,是排骨上色
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6. 加入适量清水,漠过排骨即可,放入电饭锅中,该上盖子煮,加上大料和姜蒜适量盐
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7. 快煮40分钟,收汁即可
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8. 装盘食用
小贴士
红烧
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