干煸杏鲍菇
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无光盲途那
杏鲍菇是我比较喜欢的一道菜，无论怎么做都爱吃，今天就跟着狼之舞老师学习这道只有杏鲍菇独舞的干煸杏鲍菇！
时间: 30分钟-1小时
食材
杏鲍菇
300g
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
红辣椒
适量
花生米
适量
熟芝麻
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗净后先撕成大片， -
2. 再撕扯成筷子粗细的杏鲍菇条，红椒洗净后切斜段
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3. 炒锅里倒入适量的油，放入杏鲍菇条小火煸炒，炒出香味且边缘焦糊后盛出，锅里倒入剩余的油，油热后放入红椒爆香，倒入煸炒好的杏鲍菇条、熟花生碎炒匀，调入盐、蒸鱼豉油翻炒入味
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4. 撒入熟芝麻，拌匀
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5. 干煸杏鲍菇就起锅盛出了！
小贴士
无