您的位置: 首页>菜谱分类>芝士蛋皮秋葵卷
芝士蛋皮秋葵卷
7.3万热度
793收藏
流凨
营养早餐来敲门——一道芝士蛋皮秋葵卷,在芝士参与下,口味浓郁,奶香味十足,清香的秋葵和补充能量的鸡蛋味道围绕着味蕾,早晨的味蕾被唤醒了~
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
2根
芝士
2片
鸡蛋
2个
适量
适量
现磨黑胡椒
适量
步骤
  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 锅里烧开水后放适量的盐,先把秋葵氽烫一下,然后捞出放冰水中待用
  • 3. 秋葵切去头去尾巴尖
  • 4. 碗里打好鸡蛋,加适量盐搅拌均匀
  • 5. 不沾的平底锅烧热,倒少许油,入一半的蛋液,轻轻转动锅铺满锅底
  • 6. 在蛋液上层还没有全部凝固的时候放2片芝士
  • 7. 再把两根秋葵排成一条直线放在蛋皮的一侧
  • 8. 用铲子把秋葵那一侧的蛋皮挑起来,然后开始卷
  • 9. 卷起来了后把蛋卷放到锅中间翻面加热,使蛋卷定型
  • 10. 把蛋卷君推到锅的一侧,再次倒蛋液,转动锅铺满锅底。开始卷
  • 11. 全部卷好后再次把蛋卷各面加热定型后,就可以出锅了
  • 12. 装盘,切开撒上现磨的黑胡椒就可以享用了
小贴士
用不粘锅做很方便容易的哦~
这道菜的其他做法

芝士蛋皮秋葵卷

36收藏
7.5万热度

蛋饼秋葵卷

165收藏
2.7万热度

芝士蛋卷

763收藏
6.6万热度

芝士蛋卷

47收藏
6.7万热度
热门菜谱

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

洋葱炒香肠

22收藏
251.2万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱