火腿卷
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孤月今心锐
这几天有点儿犯懒，想想做面包要揉面，做蛋糕要打发蛋白，还要刷好多的器具......呵呵，就想起了这款与热狗面包有异曲同工之妙的火腿卷来，太妙了！就做这个，不用二发，简单的整形，并且因为少油少糖比面包更健康，儿子早饭可以吃两个，再加一个鸡蛋，配上炒时蔬，麦片粥，营养足够了！
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
300g
火腿肠
适量
步骤
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1. 低筋面粉适量 -
2. 用温水将酵母化开
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3. 放入面粉中，揉成光滑的面团，发酵
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4. 待面团成蜂窝状即可
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5. 案板上加点干面粉，将发酵好的面团反复揉成光滑的面团，揪成小剂子
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6. 取一个，搓成长条，沿着火腿肠卷起来即可
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7. 放入蒸锅中蒸20分钟，即可
小贴士
低筋面粉制作的馒头比较松软