天然酵母全麦吐司
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胆怯respectable
天然酵母还是夏天的时候，自己用葡萄干培养的，一直喂下去，看到它每天健康地成长，用它做成面包，是一件十分开心的事。
时间: 1-2小时
食材
天然酵母
240g
高筋面粉
130g
全麦粉
50g
橄榄油
20g
盐
3g
鸡蛋
50g
水
10g
步骤
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1. 所有原料放入面包机中，搅拌至完成阶段。直接在面包机中发酵，一直到两在为止。 -
2. 取出发酵好的面团。
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3. 排气滚圆。
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4. 平均分成两个面团。
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5. 再次排气滚圆。
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6. 放到烤盘上，盖上保鲜膜，发酵至两倍。
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7. 在发酵好的面团上喷水，放入预热180度的烤箱内容，烤40分钟左右。
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8. 取出放凉即可。
小贴士
如果不喜欢圆形的面包，也可以做成其他的形状。
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