烤芝麻馅面包
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靴子猫battery
昨天一下子做了两款烤面包，虽然不太满意，也不知道这叫啥形状，很随性，不过家人还是挺配合，吃得津津有味，哈哈。。。（自己也吃了，说实话，味道还是不错滴）
时间: 1-2小时
食材
面粉
300g
酵母粉
4g
白糖
适量
芝麻馅
120g
步骤
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1. 面粉、酵母粉、白糖混合，加适量清水和成光滑的面团，饧发至两倍大。 -
2. 面团按压排气，揉成长条，切割成均匀的段。 芝麻馅分成12克一份，备用。
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3. 取一段面团，摊成长方形，将芝麻馅包入其中。
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4. 收口，搓圆。
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5. 擀成长舌形。
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6. 用刀在表面划斜痕，不要划断。
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7. 对折再卷起。
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8. 全部卷好，摆入烤盘，刷一层蛋液，烤箱预热，上下180度，放中层，烤15分钟即可。
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9. 趁热吃，味更佳。
小贴士
白糖量依个人喜好而定。
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