起司可乐饼
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弹指情弦扣
起司可乐饼，跟喝的可乐没什么关系，据说是根据日语的发音，音译过来就叫这名字了。其实就是蒸熟的土豆压成泥，然后加入材料可以根据自己喜好来添加。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
2个
洋葱
半个
肉饼
适量
芝士
适量
面粉
适量
鸡蛋液
适量
面包糠
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 土豆去皮切块上锅蒸熟 -
2. 洋葱和肉饼切丁
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3. 下锅翻炒一下，盛出备用。
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4. 蒸好的土豆压成泥
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5. 加入炒好的洋葱和肉饼，调入盐和黑胡椒拌匀。
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6. 分成10等份
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7. 取一个按压扁，中间放些芝士（有芝士片更好）
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8. 压上另一个薯泥
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9. 团圆，依次做好。
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10. 裹上一层面粉
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11. 再裹上一层鸡蛋液
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12. 最后裹上一层面包糠
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13. 放入油锅里炸至金黄即可
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14. 金黄酥脆的可乐饼做好了
小贴士
没肉饼，可以换成火腿或培根，我是刚好家里有什么放什么。