盐水毛豆(更快入味的小窍门）
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气泡温泉酒
以前煮毛豆时我都是洗好了就放进锅里煮就好，每次都要煮很长时间才入味，这样不但浪费燃气还浪费时间，用剪刀剪掉两头后这样入味会更快。
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
500g
八角
适量
盐
适量
红椒干
适量
花椒
适量
步骤
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1. 新鲜的毛豆 -
2. 洗净后准备八角,辣椒,花椒,盐,鸡精
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3. 将毛豆剪去两头,这样煮时能更好的入味,
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4. 锅内放水后加入毛豆和调料,加入适量的盐
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5. 大火煮二十分钟这样出锅即可啦,
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6. 配啤酒吃,还是当小零食吃都是很不错的哦
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7. 煮好的毛豆剥开后粒粒入味
小贴士
煮好后及时捞出不要放锅里焖太久，时间久了毛豆会发黑。