您的位置: 首页>菜谱分类>自制苜蓿咸菜
自制苜蓿咸菜
8.9万热度
189收藏
怢完成器广器
农村的朋友给我带来了新鲜苜蓿,带的比较多,除炒吃以外,余下的就腌制咸菜。腌好的咸菜过半个月就可以吃,早上吃着粥就这咸菜能吃上两碗米粥呢。
时间: 10-30分钟
食材
苜蓿
500g
50g
步骤
  • 1. 苜蓿洗净晾干,放入干净无水的盆中
  • 2. 在苜蓿上放适量盐
  • 3. 用手不停揉搓至揉出卤汁
  • 4. 装入干净无水的瓶子中,用筷子压紧
  • 5. 用保鲜膜盖住拧紧瓶盖,腌好的苜蓿半个月就可以吃啦
小贴士
1瓶子要干净无水
2也可以放入干辣椒一起腌制
3密封保存
这道菜的其他做法

自制酸爽咸菜

711收藏
7.9万热度

自发苜蓿芽菜

64收藏
13.4万热度

自制韩国泡菜辣酱

826收藏
11.5万热度

自制韩国泡菜

94收藏
2万热度
热门菜谱

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱