风味羊肉
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系念pumpkin
其实按老师的方子做一点也吃不出羊膻味，冬季温补菜！
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
1300g
大白菜
500g
生姜
80g
葱段
适量
料酒
300g
红糖
80g
红枣
4个
味极鲜
100ml
步骤
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1. 羊肉剁小块泡去血水 -
2. 准备好辅料，姜拍松，葱切段
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3. 锅里注水放入羊肉20克生姜，50m(料酒，水开后煮3分钟
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4. 把羊肉捞到压力锅里，加入剩下的料酒生姜，红枣红糖味极鲜再放入两碗水，压3O分钟
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5. 压好的羊肉移到锅里收汁
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6. 放入大白菜.煮至熟透入味，放入胡椒粉既可。
小贴士
喜欢辣的亲可以加点辣椒，也可以用砂锅直接煲。
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