青菜鸡蛋炒粉条
7.8万热度
715收藏
收藏
|
睡懒觉
第一次做这个菜，口感还可以！
时间: 10分钟内
食材
青菜
150g
鸡蛋
2个
粉条
70g
豆豉酱
1勺
盐
适量
油
适量
步骤
-
1. 小青菜洗净。 -
2. 碗里打入两个鸡蛋。
-
3. 粉条提前泡发好。
-
4. 热锅下油，把碗里的鸡蛋搅拌均匀，下锅煎。
-
5. 煎好盛出备用。
-
6. 热锅放油，青菜切好下锅加盐翻炒。
-
7. 炒至七成熟，锅里放点水，粉条下锅。
-
8. 放入一勺豆豉酱下锅，均匀的搅拌粉条和青菜里。
-
9. 待水吸收的差不多，倒入煎好的鸡蛋。
-
10. 翻匀即可。
-
11. 成品图～
小贴士
无