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糖醋心灵美
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咖啡斩之碎梦喟
我是在北方才第一次看到心里美萝卜的,当时觉得好新鲜,里面粉紫粉紫的,凉拌起来好漂亮,吃起来脆脆的带点萝卜本身微微的辣,可是当我拌起来给小家伙吃的时候,小家伙却不喜欢,怕它辣,后来发现,腌的时间越长,腌出来的水份就越多,它的辣味就越少,现在每次桌子上有糖醋心里美的时候,小家伙会吃上几口啦,也算是个小小的进步。我是在传说中的末日前吃的这道菜,或许美人迟暮会更使人伤怀,心里美做出来的菜颜色很美,美得让人会有一点点心疼,还好,末日并没有到来,美得到了继续。
时间: 10-30分钟
食材
心里美萝卜
2个
芝麻油
适量
适量
适量
白糖
适量
熟白芝麻
适量
步骤
  • 1. 两个可爱的心灵美萝卜
  • 2. 萝卜切丝。
  • 3. 切好丝的萝卜放大碗里加盐拌匀腌半小时。
  • 4. 腌好的萝卜有许多水份,滤出水份。
  • 5. 加适量白糖和一勺醋。
  • 6. 加一勺芝麻油。
  • 7. 全部拌匀后撒点芝麻。
  • 8. 脆脆的,很好吃哦。
小贴士
心里美萝卜切完丝,用盐腌的时间越长,就越不辣。
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