沙丁鱼寿司便当
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嫪恋instructor
儿子要出去玩一天，给他准备点吃的。买了茄汁沙丁鱼罐头，儿子喜欢茄汁口味，而且喜欢吃寿司，于是就用这个罐头给他做寿司，方便携带，吃起来也方便。
时间: 10分钟内
食材
大米
200g
茄汁沙丁鱼罐头
1盒
寿司醋
40g
胡萝卜
适量
菠菜
适量
步骤
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1. 我没有买寿司醋，自己调配了一份，调配比例：糖8克，白醋30克，盐2克。搅拌均匀，让糖完全融化。 -
2. 胡萝卜切条，开水焯烫熟。
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3. 菠菜洗净，焯烫熟。
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4. 买的甘竹茄汁沙丁鱼。
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5. 焯烫好的菜滤掉水备好。
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6. 调配好的醋倒入米饭中。
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7. 充分搅拌均匀，使得米粒散开。
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8. 海苔铺在寿司帘山，米饭平铺后稍微压实一些。
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9. 胡萝卜和菠菜放上。
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10. 放上鱼。
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11. 借助寿司帘把它卷起来，要卷的尽量瓷实。
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12. 放置一会儿定型后切段。
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13. 放入密封盒即可。
小贴士
切段的时候要用锯齿刀，切得断面整齐。
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