黑椒猪扒
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自己动手，在家一样可以吃的美味的猪扒。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪里脊肉
500g
黑椒粉
适量
柠檬汁
1个
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
面包糠
适量
步骤
-
1. 猪肉用锤子锤到肉柔软，变薄。 -
2. 将黑椒，柠檬汁，生抽，盐配好。
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3. 将肉放入腌制
-
4. 腌好的肉，铺上生粉
-
5. 蘸上蛋液后，铺上面包糠
-
6. 放入油锅中煎至两面金黄。
小贴士
1.腌制时间至少要1个小时以上，以便入味，也可以放入冰箱过夜。
2.煎时火不要太猛。以免肉还没有熟，表面就焦了。
3.猪扒不要煎过火，否则肉很硬。
2.煎时火不要太猛。以免肉还没有熟，表面就焦了。
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