黑椒土豆饼
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报告叮当_
土豆弄熟做成土豆泥，再压成小饼煎，撒上黑椒粉和盐，真是美味软糯呢。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
淀粉
15g
盐
1.5g
黑椒粉
适量
油
少许
香葱
适量
步骤
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1. 将土豆洗净去皮，切小块蒸熟或煮熟。 -
2. 取出压成泥，加入淀粉，适量盐拌匀。
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3. 取小份团成小团后压扁。一次都把饼压好备用。
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4. 油里放油预热。
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5. 放入土豆饼小火煎至一面金黄。
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6. 翻面煎另一面。
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7. 煎好的撒上黑椒粉和香葱即可食用。
小贴士
煎至两面金黄即可。
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