烤鸡翅
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岫烟priority
家庭版烤鸡翅,不用烤箱,外脆里嫩,以后不再去烧烤店吃了
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
15个
料酒
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
花椒面
适量
干淀粉
适量
辣椒面
适量
胡椒面
适量
大料面
适量
孜然
适量
烧烤料
适量
步骤
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1. 买回的冻鸡翅
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2. 清理干净(开水稍微焯一下也可)
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3. 葱姜蒜和蒜头切片
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4. 用料酒、花椒面、辣椒面、胡椒面、大料面、盐、淀粉、和刚才切成片的葱姜蒜等腌三四个小时左右
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5. 把腌好的鸡翅码在烤盘上
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6. 上下火力,双面同时烤,烤到双面金黄,大约20分钟左右。(根据自己家的烤箱设置时间)
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7. 我用的烧烤料
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8. 撒上孜然、烧烤料或涂上烧烤酱
小贴士
烤鸡翅的时候无需刷油