烤箱版孜然薯条
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看到好多豆友们自己制作薯条,看的我心痒痒。今天自己动手制作了,用的烤箱加入孜然粉,减少了油炸,味道确实很好,女儿放学回来,三下五除一个土豆的薯条就没有了,下次看来要烤两个才行。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1个
孜然
适量
盐
适量
花生油
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 土豆洗净去掉皮。
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2. 土豆切手指粗的长条,放清水中洗去淀粉。
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3. 把土豆条控干水分
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4. 控干水分的土豆条摆入烤盘。
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5. 烤盘入烤箱180度上下火烤10分钟后翻面一次。
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6. 土豆里的水分烤干后加入一点油,摸均匀在土豆条上。
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7. 撒一点孜然粉。
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8. 均匀的撒入一点盐。
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9. 全程用时30分钟,我烤的不是很干,如果一次加入所有调料20分钟就够了。
小贴士
土豆条没有用水煮,直接烤的,烤的有点慢,如果提前煮一下的话,烤的时间会缩短些吧!