万能番茄酱
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兴奋watt
这个番茄酱其实很像配意面的番茄酱，除此之外，功能还有很多～其实方法是跟博客里的一个好友借鉴的，好味的秘诀就是一滴水都不能加哦～这个酱完全是个万能酱，拌面条抹馒头拌米饭都很不错滴
时间: 10分钟内
食材
西红柿
4只
洋葱
1只
油
适量
盐
适量
蒜
适量
味精
少许
步骤
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1. 西红柿用开水烫一下去皮 -
2. 西红柿、洋葱切成小丁，蒜切成蒜末
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3. 在锅底融化一小块黄油
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4. 倒入蒜末炒出香味
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5. 蒜炒出香味后倒入洋葱炒
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6. 洋葱炒软炒趴后倒入西红柿丁
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7. 炒西红柿丁的过程中不要加水，这是炒酱的关键。炒至如图所示状态是，就可以加盐和味精调味出锅了
小贴士
炒西红柿丁的过程中不要加水，这是炒酱的关键。
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