您的位置: 首页>菜谱分类>杏鲍菇炒胡萝卜
杏鲍菇炒胡萝卜
8.2万热度
121收藏
兔兔_Hasetutu
圆圆的杏鲍菇片和圆圆的胡萝卜片,炒在一起后怎么吃才最有趣呢?就是一片杏鲍菇一片胡萝卜,再一片杏鲍菇一片胡萝卜,这样两片、四片或六片一起夹起来,就像层层叠叠的迷你汉堡包,吃起来一下软一下脆,口感与众不同。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
300g
胡萝卜
1根
适量
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 杏鲍菇洗净切片。
  • 2. 杏鲍菇用沸水焯一下,沥干水分。
  • 3. 胡萝卜切片。
  • 4. 锅热倒油,放入蒜末爆香,加入胡萝卜翻炒。
  • 5. 加入焯好的杏鲍菇、酱油、盐,翻炒均匀。
  • 6. 出锅前淋适量蚝油,翻炒一下就OK了。
小贴士
1.蒜末可放可不放。
2.胡萝卜片过油炒一下, 营养成分吸收更全面。
3.胡萝卜素有小人参之称,每天吃一些,对身体有好处。
这道菜的其他做法

杏鲍菇炒胡萝卜(视频)

988收藏
9.6万热度

杏鲍菇炒胡萝卜

138收藏
1.6万热度

杏鲍菇炒胡萝卜片

184收藏
7.8万热度

杏鲍菇炒胡萝卜

825收藏
8.8万热度

杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜

755收藏
10.2万热度
热门菜谱

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度
相关菜谱