湖南小炒肉
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一只皮d
湖南人喜欢吃辣椒，而且在农村每家每户都会种不少的辣椒，到了辣椒收获的时候，用小青椒炒肉，那真得是很韵味呀！
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
小青椒
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 小青椒 -
2. 辣椒洗净切开
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3. 肉切片，大蒜切片，大蒜要多点才香哦
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4. 热锅放油炸肉，等肉炸出油，盛到盘里备用 油留锅底
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5. 用肉炸的油炒青椒和大蒜
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6. 把青椒炒软后放入炒好的肉
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7. 炒均匀后放盐
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8. 放适量的酱油和味精
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9. 炒均匀即可装盘
小贴士
好吃