葱香豆干
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夏Luxuriant
说来好笑,小宝还不懂事,但对吃他也有一定有要求。他那天跟我们讲他要吃肉肉,于是我就买了肉回来炒了给他吃,他跟我讲不是这个肉肉。在他奶奶的指点下,我才知道原来他说的是豆干。我们这边人还真是满喜欢吃豆干的,什么烟熏,五香,原味,各式各样。如果配炒的好,还真是可以吃出肉的感觉得。今天就来一款似肉又简单的葱香豆干,喜欢的可以参考一下。
时间: 10分钟内
食材
豆干
150g
油
适量
香葱
适量
料酒
1茶匙
酱油
1茶匙
步骤
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1. 备好所用食材。
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2. 将豆干及香葱洗好改刀。
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3. 锅里加少许油,将豆干下锅,煸炒至出味。
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4. 再加入少许的料酒及酱油提味提色。
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5. 食材均挂味后,加入香葱炒至出味即可。
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6. 这样子一份葱香豆干就完成了。
小贴士
先将豆干煸炒微微干香,但它不焦,再加入调味料一烩就可以。
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