您的位置: 首页>菜谱分类>芝士焗番茄
芝士焗番茄
8.4万热度
824收藏
跃颊背孟吨
这是一道偏西式的菜品,虽然本人很少做这种焗一类的饭菜,但是这款芝士焗番茄我还是强烈推荐给各位豆亲。不仅是因为做法简单、营养搭配很全面,更重要的,洋葱培根黑胡椒的经典口味,加上马苏里拉的乳香和番茄的清新,缠绕在嘴里,真的令人欲罢不能、回味悠长。
时间: 30分钟-1小时
食材
番茄
2个
培根
1片
洋葱
20g
鸡蛋
1个
1g
黑胡椒粉
3g
味精
少许
马苏里拉奶酪
25g
步骤
  • 1. 准备好所有食材,鸡蛋一个就够了。
  • 2. 洋葱和培根切成很小的小丁。
  • 3. 将番茄从顶部去掉1/3。
  • 4. 用果挖将番茄内部挖空待用。
  • 5. 将鸡蛋打散。
  • 6. 把洋葱碎、培根丁放入。
  • 7. 加盐。
  • 8. 加味精和黑胡椒粉,用打蛋器搅拌均匀。
  • 9. 将搅拌好的蛋液倒入番茄中,约到番茄的2/3就行了。
  • 10. 两个番茄都倒好的样子。
  • 11. 将马苏里拉奶酪切成丝。
  • 12. 在番茄的口上填满马苏里拉奶酪丝。
  • 13. 放入预热250°的烤箱中层,烤制25分钟左右,待马苏里拉奶酪上色即可。
小贴士
1、蛋液倒入番茄的量最好少于番茄的三分之二,因为蛋液多了,容易溢出来。
2、烤制的时间要根据番茄的大小来增减(我买的番茄个头比较大,每个170克),只要看到马苏里拉奶酪丝上色了就可以了。
这道菜的其他做法

芝士焗番茄蛋

19收藏
7.3万热度

芝士焗番茄

190收藏
6.2万热度

芝士焗番茄牛肉意面

75收藏
8.5万热度

芝士焗番茄肉酱通心粉

60收藏
10.1万热度

芝士焗番茄肉酱意面

21收藏
8.3万热度
热门菜谱

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱