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椰浆奶香饼干
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水蜜桃
用椰浆制作饼干可以增加饼干的椰香味,口味非常独特,代替了香精功能,但是比香精更健康,椰香的味道一定也不比香精差。特别是加了奶粉之后,又有了奶香和椰香的完美结合。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
玉米淀粉
50g
奶粉
50g
椰浆
80g
玉米油
30g
白糖
50g
泡打粉
3g
步骤
  • 1. 主辅料: 面粉、淀粉、奶粉、椰浆。
  • 2. 把面粉、淀粉混合过筛。
  • 3. 把白糖放入盆中,加入玉米油。
  • 4. 再加奶粉、椰浆搅拌均匀。
  • 5. 放入泡打粉。
  • 6. 拌匀后,放入粉料。
  • 7. 上下翻拌成软面团。
  • 8. 把面团擀成1cm厚面饼,用饼干模具压出生坯。
  • 9. 把生坯装入烤盘。
  • 10. 烤箱180度,中下层烤制10分钟。然后上移到中层烤8分钟。
  • 11. 取出烤盘,晾凉即可食用。
小贴士
1、烤箱的温度仅供参考。
2、可以有少许纯净水调整面团的软硬度。
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