卷心菜香菇炒蛋
7.8万热度
848收藏
收藏
|
吾心给谁人暨
年底聚会多多.大鱼大肉在外吃.在家就做点素菜吃吃吧
时间: 10分钟内
食材
卷心菜
300g
香菇
3朵
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
细香葱
少许
蒜头
2瓣
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 卷心菜洗净撕成小片 香菇洗净切片 鸡蛋加盐打成蛋液,葱切末拌在蛋液中 蒜去皮切末
-
3. 锅热下油煎蛋皮铲成块盛出
-
4. 再放点油煸香蒜末
-
5. 加入菇片煸出香味
-
6. 加入卷心菜煸炒
-
7. 菜发软变色后加盐调味
-
8. 加入炒好的蛋皮翻炒匀
-
9. 盛出
小贴士
此菜需火大快炒.才能爽脆.爱吃酥软的可多炒一会儿
喜辣的可加辣
喜辣的可加辣
-
这道菜的其他做法
-
卷心菜香肠炒胡萝卜
744收藏8.7万热度 -
香菇炒蛋
80收藏8.6万热度 -
卷心菜香菇肉丸汤
784收藏7.5万热度 -
卷心菜香肠炒饭＃每道菜都是一台时光机＃
15收藏6.9万热度 -
卷心菜鸡肉炒面
772收藏11.6万热度
-
热门菜谱
-
小米粥
687收藏393.2万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度