西葫芦土豆小饼
6万热度
75收藏
收藏
|
李莫愁
原谅我做含有土豆的食谱有点频繁，因为厨男我是土豆控呀，我小时候最喜欢妈妈做的炒土豆片，实在太好吃了。现在长大了，有更深的认知后，主要把土豆作为主食用了。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
2个
西葫芦
1/2个
盐
1匙
橄榄油
适量
番茄酱
适量
步骤
-
1. 材料：土豆2个，西葫芦1/2个，盐1小匙，橄榄油和番茄酱适量。你要吃多少份量按自身需求变更哦！ -
2. 土豆去皮，切成小块状，盖上盖子蒸熟。
-
3. 煮熟的土豆压成泥。
-
4. 西葫芦用搓丝板搓成丝，装进干净的布袋中挤去水分。
-
5. 西葫芦丝倒进土豆泥，充分搅拌均匀。
-
6. 揉成若干个半成品的土豆小饼。静置十来分钟，稍凉。
-
7. 在土豆泥表层上雪花式的撒一点盐，再抹一层薄薄的橄榄油。
-
8. 铺上烤箱纸，放上半成品土豆小饼。
-
9. 塞进预热好220°的烤箱，烤制30分钟左右，待到小饼表面略有上色就可以了。你能闻到满满的土豆香飘出来。
-
10. 出炉摆个盘，瞧这对称美。
-
11. 冰山一角。
-
12. 蘸点番茄酱更好吃，我一下子就吃完了。这道西葫芦土豆小饼，简单易做，基本没什么技术含量。
小贴士
1. 如果没有布袋，也可以像我这样用挤压的方式去除西葫芦多余的水分。
2. 如果你家里没有烤箱，可以将它压成饼状，用平底锅小火慢煎试试，按理说也是可以的呢。
2. 如果你家里没有烤箱，可以将它压成饼状，用平底锅小火慢煎试试，按理说也是可以的呢。
相关菜谱
-
西葫芦土豆炸酱面
花非洲的小白脸7万热度141收藏 -
西葫芦炒豆渣
早起搬砖了9595热度185收藏 -
土豆小饼
刃舅票簧医6.9万热度132收藏 -
西葫芦丝鸡蛋饼
含蓄vengeance9.2万热度775收藏 -
浓香奶酪土豆小饼
alteration若馨6.4万热度13收藏 -
私房土豆小饼（妖妖家的厨房）
prolong沙发9.9万热度26收藏 -
西班牙土豆蛋饼|热情与活力的完美融合
我最聪明最好看8.4万热度26收藏 -
西葫芦苹果软饼 宝宝辅食食谱
梨子Nicole-11.1万热度31收藏