双椒炒蛋白
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困困椰
昨天做了一些玛格丽特饼干，大家都知道做玛格丽特饼干只用到熟蛋黄，所以剩下的蛋白就成了最头痛的问题，扔了觉得怪可惜光吃又不容易消化，所以蛋白还是和蔬菜一起炒搭配米饭吃比较合适。
时间: 10-30分钟
食材
熟蛋白
200g
五花肉
50g
油
适量
盐
适量
青椒
1个
泡椒
50g
姜
少量
蒜
少量
料酒
少量
酱油
1匙
鸡粉
少量
步骤
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1. 把熟蛋白切成小块备用。 -
2. 青椒洗净去籽切小块，泡椒剁碎，姜蒜切碎备用，切一些五花肉丁。
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3. 炒锅放少许的油润润锅，然后放入五花肉煸炒出油。
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4. 五花肉煸出油后放入切好的姜蒜、泡椒、青椒煸炒出香 味。
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5. 放入蛋白翻炒翻炒。
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6. 放入少量的料酒翻炒翻炒。
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7. 放入适量的盐、酱油、鸡粉调味即可。
小贴士
不喜欢吃辣的人也可以不放泡椒，或用少量的红色甜椒增加色彩和口味。