麻辣花菜木耳
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胥青烟离歌
花菜是这个季节常吃的蔬菜,经常买上几个拿来做菜。今天将花菜与木耳搭配在一起,做了这份麻辣花菜木耳,麻辣可口,很不错的一道家常小菜儿!
时间: 10分钟内
食材
花菜
250g
木耳
10朵
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 花菜掰成小朵,洗净
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2. 木耳提前泡发
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3. 将花菜、木耳焯一下
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4. 捞出控水,过凉水
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5. 蒜瓣切碎
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6. 坐锅,放油,爆香花椒、干辣椒
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7. 炒香蒜碎
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8. 放在花菜木耳上,放盐
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9. 放醋
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10. 放酱油
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11. 拌匀即可
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12. 装盘
小贴士
木耳可以提前泡发,随吃随用。
可以根据个人口味添加作料。
可以根据个人口味添加作料。
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