尖椒酿肉
5万热度
89收藏
收藏
|
麴运锋炒
有喜欢吃尖椒的可以试试~而且有肉馅味道很不错哦~
时间: 10-30分钟
食材
尖椒
3个
猪肉
200g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
香醋
适量
料酒
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 准备好食材：尖椒3个，猪肉（肥瘦）200克，葱姜蒜切沫 -
2. 猪肉洗净剁成肉泥，加入准备好的葱姜蒜沫
-
3. 调入生抽、香醋、料酒、盐、白糖，搅拌至上劲
-
4. 尖椒去蒂，对剖开，去掉尖椒芯
-
5. 将肉馅填入尖椒中
-
6. 锅里放适量油，烧热后放入酿好的尖椒，两面都煎香
-
7. 将生抽、淀粉与少许水混合，淋入锅中
-
8. 盖上盖子，焖煮约5分钟，最后收汁至浓稠即可
小贴士
....
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度