番茄烧排骨
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前方blind
我很喜欢番茄，酸甜可口，颜色鲜艳。用番茄来烧排骨，番茄解去了排骨的油腻感，酸酸甜甜的很开胃。
时间: 30分钟-1小时
食材
番茄
1个
青椒
1个
油
适量
盐
适量
姜
1块
葱
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
白砂糖
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 准备好原材料。 -
2. 番茄洗干净切片，青椒洗干净切段。
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3. 姜和葱洗干净切段。
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4. 排骨洗净，斩成块，焯水后沥干水分。
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5. 锅中注入少量的油，烧到七成熟，加入排骨煸炒到四周焦黄。
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6. 在碗里加入糖 ，葱姜，生抽等调味料。
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7. 把碗里的调味料倒入锅中，抄均匀，加入适量的清水。
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8. 大火煮开后转小火，煮30分钟后，加入适量的盐。
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9. 水微干的时候加入青椒和番茄，番茄酱。
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10. 5分钟之后，美味就可以上桌了。
小贴士
青椒是亮点，一定不可以省略的。
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