蔬菜沙拉
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Cherry-sss
大部分沙拉酱都大量使用食用油,导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中,其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱,其热量就会超过300千卡,相当于一个肉饼所含的热量。而过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。果味蔬菜沙拉采用果汁稀释沙拉酱的方法,提高了蔬菜沙拉的香甜,同时减少了沙拉酱对人身体的高热量的摄取,是一举两得的保健食品。浅唱建议:有搅拌器沙拉酱尽可能自己做,没有搅拌器做沙拉酱也不难。买来的沙拉酱不要贪多,避免发胖等一些不健康的事发生。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
400g
胡萝卜
150g
包心菜
150g
猕猴桃
适量
橙子
适量
沙拉酱
1汤勺
步骤
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1. 黄瓜、胡萝卜切小块
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2. 包心菜切块
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3. 置锅加水烧开
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4. 下入包心菜煮翠绿色至断生
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5. 捞出煮好的包心菜,冲凉
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6. 一小匙沙拉酱
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7. 橙子用勺子挤出汁
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8. 猕猴桃切小块,用勺子压碎
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9. 把橙汁慢慢倒入沙拉酱碗中,边倒变快搅拌
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10. 然后放入压好的猕猴桃泥,搅拌均匀
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11. 倒入盘中的蔬菜上
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12. 拌均装盘即可
小贴士
可以少放一点盐会增加蔬菜的口感,猕猴桃换成芒果味道会更好,我今天没有芒果了。
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