家常辣椒炒苦瓜
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家小沫小柒柒杯
上个周末因朋友乔迁新居,连着几顿一直在鸡鸭鱼肉加海鲜,吸收了太多脂肪,回到家炒盘苦瓜,清清肠,败败火,去去脂肪.
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
1个
油
适量
盐
适量
蒜片
少量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 苦瓜洗净去籽切片
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3. 青椒切片
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4. 锅内油热后入少许蒜片爆香
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5. 随即倒入苦瓜与青椒,大火不停翻炒1分钟
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6. 加适量盐调味后,翻炒几下即可起锅
小贴士
这道菜需全程大火急炒,才能保持苦瓜清脆鲜嫩的口感哦