酸菜粉丝汤
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俊逸
红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种汉族传统名产，已有600余年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
酸菜
100g
红薯粉条
200g
鸡精
适量
步骤
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1. 五花肉洗净放入锅中煮熟后切片 -
2. 热锅后放入五花肉炒出油
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3. 酸菜切片
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4. 酸菜倒入锅中翻炒
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5. 倒入清水煮出酸菜香味
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6. 红薯粉条洗净后放入锅中
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7. 粉条熟透后放少许鸡精即可
小贴士
很简单，无技巧