颗粒花生酱
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褐次话安接
我们家早餐经常吃三明治,我老公喜欢抹花生酱,外边卖的花生酱有氢化油,对身体不好,那天翻到飞雪无霜老师的博客,她那里有花生酱的做法,就照着做了,真的非常好吃,比外边买的好吃多了,花生味非常浓郁,自己又配了一个全麦红糖吐司的方子,用的橄榄油,非常低脂,吐司也非常软,两个搭配起来简直太喜欢了,连着吃了好几天。现在分享给大家!
时间: 10分钟内
食材
去皮花生
300g
蜂蜜
14g
色拉油
40g
盐
9g
黄油
40g
步骤
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1. 花生放入锅中小火不停的翻炒。
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2. 炒制花生的表皮变成深红色盛出。
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3. 将花生一个一个的去掉花生皮(需要点耐心)。
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4. 将去皮的花生放入料理机里磨成粉状。
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5. 再将花生粉、盐、黄油、色拉油、蜂蜜一起放入搅拌杯中。
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6. 用料理机再次搅拌。
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7. 即成花生酱。
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8. 再将剩下的花生打成颗粒状,或者切碎放入花生酱中,颗粒花生酱就完成了。
小贴士
炒花生的时候要用小火,并随时翻炒,以免将花生炒糊。