如果没有微波炉，就用中小火一直炒，炒到没有水分即可。有面包机的话，开翻炒键就不用管了。微波炉貌似说损失营养。用面包机炒或者自己慢慢翻炒也行。
之所以放在锅里炒一下，是我为了翻拌均匀方便微波。
放香菇和虾皮会更鲜美，香菇味道几乎不能直接感觉到，吃到嘴里就是很鲜，给孩子和孕妇做馄饨和汤的时候，加多加少随便，不会有后顾之忧了。
密封保存，一周内食用完毕，一次做的多，可以分装冷冻。