香辣蟹
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鄙垦茄苫滓
超喜欢在饭店里吃到的香辣蟹。这次买了麻辣香锅的料，自己在家炒了，味道不输饭店呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
螃蟹
3个
油
适量
麻辣香锅料
适量
香葱
适量
炸粉
适量
步骤
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1. 买来的螃蟹清洗干净。 -
2. 分别用刀剁成四块儿。
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3. 在每块儿的断面上沾上适量的炸粉。
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4. 放入油锅中。
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5. 炸熟。
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6. 锅中加入适量的底油，放入麻辣香锅料，炒出香味儿。
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7. 放入炸好的螃蟹翻炒均匀，可加入适量的水，闷一小会儿，这样更方便入味儿。
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8. 加入香葱翻炒均匀。
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9. 出炉，装盘就可以享用啦。
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10. 怎么样，看着是不是很有食欲呀？
小贴士
麻辣香锅料，我是从网上购的，您也可以自制或者用自己喜欢的香辣料。