孜然杏鲍菇
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沾僦苟揽托
杏鲍菇是在家常不个的菌类了,最爱它的清香气味,口感要是超级的好,可烧,炒、炖、煎、烤等,就是价格说真话不能接受,这里的杏鲍菇现在的价格也是8元以上一公斤,这是最便宜的季节了,冬季没有十几元那是没法拿回家。不知道最便宜饿杏鲍菇在哪里?亲们你们哪里的杏鲍菇便宜吗?因为家在烧烤的天堂,所以也特别喜欢吃烧烤,而对于烧烤,很多人喜欢的素类,也许都是金针菇吧。但往往吃完会塞牙,有时候还在牙缝里不出来,真是烦人,有没有?如果你也“中枪”,可以考虑试试把杏鲍菇做成烧烤味,和金针菇PK,味道绝不逊色,而且再也不用担心塞牙了,喜欢的快去试试这个做法吧《孜然杏鲍菇》。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
3个
油
适量
盐
适量
孜然粉
5g
辣椒粉
5g
洋葱
50g
步骤
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1. 主料:杏鲍菇 辅料:植物油、盐、孜然粉、辣椒粉、洋葱、
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2. 把杏鲍菇洗净,顺着纹路用手撕成丝
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3. 洋葱切丝
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4. 锅烧热,加少许的油,烧热,
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5. 加洋葱翻炒出香味
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6. 加盐继续翻炒出香味,把杏鲍菇推到一边,加油烧热
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7. 加辣椒粉、孜然粉翻炒出香味
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8. 再把杏鲍菇一起翻炒均匀即可
小贴士
杏鲍菇一定要翻炒出水分,再炒干,这样才香
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