绿豆冰棒
8.7万热度
673收藏
收藏
|
汈年少不言败平不
很多70、80后的记忆里，都离不开那么一支普通的绿豆棒冰，骄阳似火的夏天，中午的时候，外面一声声木块拍着冰棒箱子的敲击声，伴随着叫卖声，往往正在睡午觉的我，都能一溜烟地跑出去，因为本身不太能吃凉的，所以从小妈妈就有规定，气温到多少度，才能吃，有时候一夏天也就只能吃几支，所以格外馋呢。现在方便多了，家里就有冰箱，可以自制各种口味，安全、方便又卫生呢
时间: 1-2小时
食材
绿豆
100g
糖
适量
炼乳
适量
步骤
-
1. 绿豆挑拣干净 -
2. 洗净用清水浸泡一小时左右
-
3. 倒入锅中，加适量水
-
4. 按煮饭键煮至绿豆开花
-
5. 依个人口味加入适量白糖，煮至糖化后关火
-
6. 连豆带汤盛入碗中，加适量炼乳
-
7. 装入冰棒模具中，装满
-
8. 将冰棒棍装好扣紧
-
9. 放入冰箱冷冻室
-
10. 待完全冻硬后取出，室温放置3-4分钟即可从模具中取出
小贴士
1、白糖要在煮的时候加，冷却后加不容易溶化
2、加入炼乳口感较香浓，没有可以不加
3、刚从冷冻室取出的冰棒，不太容易从模具中取出，在室温下放置几分钟就可以
2、加入炼乳口感较香浓，没有可以不加
3、刚从冷冻室取出的冰棒，不太容易从模具中取出，在室温下放置几分钟就可以
-
这道菜的其他做法
-
绿豆冰棒
154收藏4.4万热度 -
桂花绿豆冰棒
17收藏8.9万热度 -
夏天来临,绿豆别只会熬汤,这才是夏天必备吃法,绿豆冰棒了解下
9263收藏8.7万热度 -
绿豆冰棒【曼食快语】
20收藏7.7万热度 -
自制家常绿豆冰棒,简单几步完成,8090童年最爱,消暑降温又解渴
1.2万收藏11万热度
相关菜谱
-
夏天来临,绿豆别只会熬汤,这才是夏天必备吃法,绿豆冰棒了解下
霹雳小狼趴嗻8.7万热度1万收藏 -
绿豆冰棒
小疯妖怪多多石峚6.8万热度774收藏 -
一豆三吃：绿豆汤绿豆粥绿豆冰棒
以梅嗜血飞龙8.9万热度23收藏 -
绿豆冰棒
咀艺瘸粕静8.4万热度8收藏 -
解暑降温~绿豆冰棒
安灯泡好闪5.7万热度22收藏 -
牛奶绿豆冰棍
李白甫的血手1.1万热度142收藏 -
绿豆冰棍
山薇腾2.8万热度184收藏 -
绿豆冰沙
旧爱时光庚6.1万热度147收藏