双豆鸡脚汤
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暨人醒梦亦碎
双豆鸡脚汤是一道有养生的汤水，只要把食材准备好放入锅中加适量清水即可，时间到调好味就有一碗营养又健脾化湿的汤水喝。
时间: 1-2小时
食材
鸡爪
6只
瘦肉
200g
白扁豆
50g
眉豆
50g
蜜枣
1粒
生姜片
适量
盐
少许
清水
适量
步骤
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1. 鸡脚去脚指甲洗干净，剁成两半。 -
2. 瘦肉洗干净，切成大块。
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3. 鸡脚、瘦肉冷水下锅放入姜片。
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4. 大火煮开一分钟
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5. 捞出用清水冲洗干净杂质。
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6. 眉豆、扁豆提前浸泡软，姜片、蜜枣。
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7. 把所有准备好煲汤的材料，倒入电饭煲内胆。
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8. 加入适量清水
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9. 放入电饭煲底座，通电按煲汤功能即可。时间到汤煲好调入少许盐即可享用。
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10. 成品
小贴士
鸡脚剪去脚指尖洗干净，焯水再煲汤。豆类可提前浸软。